Los perfiles individuales contienen historias de los colaboradores del libro, quienes provienen de comunidades rurales y suburbanas y de bulliciosas ciudades a lo largo de esta nación. Estas personas han compartido generosamente sus luchas y éxitos personales que las han llevado a comprender los muchos beneficios para la salud y el bienestar de la planta de cannabis y su importante papel en la sociedad.
Desde la química hasta la culinaria, el libro contiene 125 deliciosas recetas, tales como:
- Albóndigas de Pollo y Col Rizada con Salsas de Tomate Cherry y Pesto del Chef Jordan Wagman
- Puré de Aguacate con Nori y Pepino del Chef Michael Magliano
- Caldo de Miso Vegano y Sin Gluten Infusionado con CBD de Jessica Catalano
- Queso Cheddar Ahumado Infusionado con THC y CBD con Grits de Maíz Molido a la Piedra y Chile Verde del Chef Kevin Grossi
- Sh'mac and Cheese de Carly Fisher
- Pastel de Queso de Anacardo Vegano Sin Horno de la Chef Maria Hines
- Cócteles sencillos y bellamente presentados, con y sin alcohol, como “The 700 Club” y “Rebellious”, también aparecen en el libro de cocina, aportados por colaboradores como Entente Chicago y Prank Bar.
Las recetas se dividen en tres categorías—CBD, Cáñamo y THC—cada una adaptada para satisfacer los niveles de cocina y tolerancia del lector. Recuadros informativos ofrecen consejos útiles y guías de “cómo hacerlo”, ayudando al cocinero a usar el cannabis con facilidad y confianza.
Editorial: Skyhorse (25 de mayo de 2021) Extensión: 424 páginas
Hecho en EE. UU.·
Fundada por Mujeres·
Lotes Pequeños·
De origen local y ético
